オモニ自慢の自家製韓国スープ、手作り韓国キムチ・そうざいをお届けします。
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ホーム店長オススメ純韓国産エゴマ油 350ml
純韓国産エゴマ油 350ml
毎日の油、
気を使ってますか?
純韓国産のエゴマ油を仕入れています。
今、世間で注目を集める「α-リノレン酸」が主成分の「エゴマ油」。
「一日ひとさじ」から健康に効果があると言われています。
α-リノレン酸とは、必須脂肪酸。
抗酸化作用=「老化防止」も代表的な効能ですが、摂取すると、体内で青魚に多いEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)に変わります。これらは脳の働きを活発にする成分があるといわれています。
例えば、認知症、うつ病などの脳の病防止に効果があるそうなんです。
このα-リノレン酸は、体内で生成することが出来ないため、食事で摂取するしかありません。
ネットや健康食品のお店などで売られている日本産のエゴマ油は、平均110mlで1300円以上、、とややお高い。
「まるふみ」では、韓国そうざい店らしく、純韓国産のものを仕入れております。
お値段は日本の健康食品会社のものの約1/3。
やや褐色で、ラベルにはハングル文字のみ。記載されている日付は製造年月日です。未開封で約半年ほど、開封後は冷蔵庫でなるべく早目にご使用ください。
送料はエゴマ油のみですと常温発送が可能ですので、本州648円税込、四国848円税込、北海道、沖縄、一部離島は1148円税込となります。但し、冷蔵商品と同梱の場合は既定の送料となります。ご了承下さい。

使い方は簡単。α-リノレン酸は熱に弱いので、ドレッシングに使うと良いでしょう。
例えば醤油、お酢を熱した後に冷まし、エゴマ油を混ぜて作るシンプルなドレッシングでも十分美味しいですし、オニオンスライスなどによく合います。
私は毎朝トマトに塩と一緒にかけて、いりゴマをまぶすだけのシンプルな使い方をしています。(「韓国居酒屋まるふみでは「エゴマオイルサラダ」のドレッシングに、この『エゴマ油』を使っています。)
また、炒め物などの最後、盛り付ける際に軽くひとかけ。
独特な香りが料理の旨みを引き立てます。

味ですが、胡麻油とは一味違ったしそ科植物ならではのさっぱりとした風味です。オリーブオイルの代わりにパン食にも使えます。

一家に一本あると、お料理の幅が広がります。
▼ 商品の詳細
・ 素材
エゴマ油(韓国産)
・ サイズ
350ml
・ 梱包方法
瓶詰めの物をビニールで梱包
・ 賞味期限 / 保存方法
直射日光を避けて常温保存。未開封で約一年。
・ お召し上がり方法
加熱はせず、サラダのドレッシングや炒め物の仕上げに最適です。

・ 商品名
純韓国産エゴマ油 350ml
・ 商品番号
egomaabura
・ 定価
1,680円(税抜)
・ まるふみ価格

1,580円(税抜)

・ 購入数
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