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株式会社まるふみ
〒462-0819 愛知県名古屋市北区平安1-4-8三井ビル1F
TEL&FAX 052-916-7301

▼ お知らせ
2010 8/24夏の新メニュー!!
「本格サムゲタン」
ついに登場!!もち米や朝鮮人参も入った本格派!!
やっぱり夏はサムゲタンでしょ!! ★詳しくはここをクリック!!
2010 8/1
お盆休みのお知らせ
実店舗・平安通キムチ店とオンラインショップ:8/15〜8/18まで
実店舗・瑠璃光町焼肉店:8/31〜9/2まで
以上ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2010 7/7号外!
ただ今『まるふみ楽天市場支店』限定、
赤字覚悟の送料無料スーパーお試しセット販売中です!!
『選べる韓国スープ3点セット』!!
7/7〜7/21までの限定企画です!
お見逃しなく!!!
★こちらをクリック!
2010 7/4「やわらか豚足」の商品ページ、
リニューアルしました!!
コラーゲンたっぷり!!!
★詳しくはここをクリック!!
2010 6/27コムタンスープの商品ページ、
リニューアルしました!!
コラーゲンNo.1!!!
★詳しくはここをクリック!!
2010 6/3ページリニューアル!!
「肉厚上トンチャン」
新たにページ更新しましたよ!
シロコロホルモン人気で注目度アップ!! ★詳しくはここをクリック!!
2010 5/29夏の新メニュー!!
「胡瓜の水キムチ」
旬の野菜はやっぱり最高!
一足お先に夏を食べちゃいましょう!! ★詳しくはここをクリック!!
2010 5/27待望のセットメニュー!!
超豪華!
まるふみ自家製韓国スープが7点セットに!!
しかも「送料無料」!! ★詳しくはここをクリック!!
2010 5/11続新セットメニュー登場!
おうちで簡単韓食パーティー!
まるふみ自慢の「ファミリーセット」!!
7点付いて送料無料!!
★詳しくはここをクリック!!
2010 5/7新セットメニュー登場!
焼肉ばかりが韓国じゃない!
まるふみ自慢の韓国肉料理の5点セット!!
その名も「肉三昧5点セット」!!
★詳しくはここをクリック!!
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▼ (株)まるふみについて

もともと自宅で作っていた手作りのキムチを、友人や知り合いの飲食店などに、小売りしだしたのがまるふみの始まりでした。漬け方はもちろん、先祖代々伝わってきた韓国家庭の味。2001年に小売店を出したその後も”本当のキムチ”の素朴な美味しさを大切に、出来る限りの低価格で、みなさまに”まるふみのキムチと韓国そうざい”を送り続けております。

是非一度、この機会にご賞味ください。


まるふみ特製ヤンニン(ヤンニョム)
無駄な調味料を入れず、如何に調味料・食材を少なくしていい味を引き出すか考えて作っています。キムチだけでなく、様々な総菜の味の素となっております。ちなみにヤンニンの味のキーマンである、いわしの塩辛は自家製です。


まるふみ特製イワシの塩辛
時間をかけて発酵させる特製の「メディチジョ」。イワシの塩辛です。見かけはグチャグチャで何か分からないですが、イワシを半年ほど塩漬けするとこうなります。何年も日持ちします。少しずつ仕込んでいきますので、お客様にはお売りしておりません。この塩辛が「まるふみの味のキーマン」でもありますから、、。


まるふみ特製テンジャン味噌
味噌そのものの自家製ではありませんが、厳選した赤味噌に白味噌を少々。当店でコトコト炊いた国産大豆をすりつぶし、青唐辛子を一緒に漬け込み寝かします。それにより深〜 い味わいの「テンジャン味噌」の出来上がり。実店舗の「チゲ料理」にこの自家製テンジャン味噌を使用しております。市販では味わえないコクのある味です。申し訳ありませんが、こちらも小売はいたしておりません。