愛知三河地鶏(もしくは奥美濃地鶏)のもも肉と、鶏がらをふんだんに使い、じっくり煮込んだ鶏の皮から出るコラーゲン。
塩や黒胡椒でさっぱりと召し上がってください。
サムゲタンといえども、アクの強い漢方食材を少なくして優しい味に仕上げているのがまるふみのこだわり。
真空パックで届いたスープを10〜15分湯煎。
器に移して塩や胡椒などで味を調整して召し上がって下さい。お好みで刻みネギがあればより美味しいです。
白米を入れて雑炊にしても非常に美味。小さなお子様にもとても人気です。
※袋から開けて、直接鍋で温めても良いです。
※白米、もち米は付いておりません。