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ホームキムチ類オイキムチ(胡瓜キムチ) 350g
▼ オイキムチ(胡瓜キムチ) 350g
白菜キムチ、カクテキと並ぶ、日本ではポピュラーなキムチです。
国産、主に宮崎県産の新鮮な胡瓜を使用。胡瓜だけでなく、人参、ニラ、切干大根を入れているのが「まるふみ」の「オイキムチ」の特徴です。
白菜キムチやカクテキ、青菜キムチなどは、発酵して酸味が出てからが本格的な味になるのですが、オイキムチに関しては別です。
野菜の特性上、漬けたて新鮮な方が「オイキムチ」は美味しいです。到着後、5日間ぐらいで食べきるのが、一番美味しいかと思います。


コリコリ食感がビールのおつまみにもピッタリ!
韓国産の厳選された唐辛子ですので辛さは程よく、小学生高学年ぐらいのお子様なら安心して食べられる辛さです。
サラダ感覚でさっぱりと食べられるキムチです。
ポイントとして、なるべくタッパーなどの密封容器に入れて、ラップなどで表面をかぶせて置いてください。
そうすることで、「より良い(美味しい)発酵」をします。

ちなみに、「オイ」とは韓国語で、「胡瓜」のことを意味します。


▼ 商品の詳細
・ 素材
きゅうり、塩、切干大根、人参、ニラ、自家製ヤンニン(韓国唐辛子、ニンニク、ショウガ、アミ塩辛、魚介塩辛、砂糖、ダシ汁)
・ サイズ
約350g
・ 梱包方法
ビニール梱包
・ 賞味期限 / 保存方法
製造日より約15日、酸味が出るのは約6日ですが、品質に問題はございません。 タッパーなどの密閉容器に容れるのが最適。5℃以下で冷蔵保存してください。
・ お召し上がり方法
そのままお召し上がり下さい。

・ 商品名
オイキムチ(胡瓜キムチ) 350g
・ 商品番号
oikimu-01
・ まるふみ価格

480円(税抜)

・ 購入数
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