▼ お知らせ

2020 6/13 【ケジャンが国産に変更！】 まるふみの大人気商品「ワタリガニキムチ・ケジャン」が、 韓国・中国産だったものから安心安全・味の向上を目的といたしまして、国産（日本水揚げ）に変更いたしました。 少々お値段も上がりましたが、生で仕入れるワタリガニの身の弾力のすごさを実感すれば納得していただけると思います^^ ★ワタリガニキムチ 2020 5/17 【胡瓜の水キムチ販売開始】 お世話になります。 まるふみ夏の風物詩「胡瓜の水キムチ」が販売開始となりました！ 唐辛子は一切使わず辛味もないのでお子様でも安心です^^ ビールのあてにも最高です♪ ★胡瓜の水キムチ 2020 5/16 【エゴマの葉漬け再開のお知らせ】 お世話になります。 先日お知らせいたしました「エゴマの葉」の輸入停止による欠品の件ですが、 ようやく韓国より輸入が再開されたようです^^ また何らかの世界情勢で止まる可能性もありますが、 とりあえずは引き続き、芳醇な韓国産エゴマの香りをお楽しみいただけます。 よろしくお願いいたします。 ★エゴマの葉醤油漬け ★エゴマの葉味噌漬け 2020 5/9 【エゴマの葉漬けについてお詫び】 お世話になります！ 芳醇な風味でとても人気の高い「エゴマの葉醤油付け」「味噌漬け」が、 韓国からの生のエゴマの葉輸入停止によって先行き不透明の品切れ状態となっております。 新型コロナの関係かは分かりませんが、しばらくの間欠品とさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。 ★【まるふみグループホームページ】

▼ おすすめ商品

青菜の水キムチ　約350g

480円(税抜)

胡瓜の水キムチ　約350g

480円(税抜)

白菜キムチ　350g

480円(税抜)

カンジャンケジャン

2,080円(税抜)

ヤンニョムケジャン

2,080円(税抜)

オモニ自慢のテールスープ　約600g(1〜2人前)

1,180円(税抜)

もち米、人参入りの「本格自家製サムゲタン（参鶏湯）」

2,480円(税抜)

激辛！ユッケジャンスープ

880円(税抜)

自家製カムジャタン(ベース）　一人前

680円(税抜)

韓国のり巻き「キンパ」

480円(税抜)

韓国のり巻き「牛肉キンパ」

580円(税抜)

チャンジャ（鱈の内臓の塩辛）

480円(税抜)

海鮮チヂミ　1枚

500円(税抜)

特製やわらか豚足(一本)酢味噌、塩付き

580円(税抜)

韓食美・素材厳選「チヂミ詰め合わせ」(4〜6人前)

5,600円(税抜)

送料無料！「選べる」キムチ6点お得なセット！

2,880円(税抜)

自家製キムチの素(キムチ用ヤンニョム)　200g

498円(税抜)

とりあえず！まるふみ体験お試しセット【送料無料】【初回購入限定】

1,980円(税抜)

長芋キムチ　約200g

480円(税抜)

韓国産青唐辛子（100g）

380円(税抜)

ビビンバのお供！自家製コチュジャン　80ｇ

276円(税抜)

カクテキ（大根キムチ）　350g

480円(税抜)

ゆで豚約600g（200g×3）＆白菜キムチ（1Kg※株ごと）のセット （6〜7人前）

3,500円(税抜)

国産牛すじ煮込み　150g

480円(税抜)

国産豚直腸 肉厚トンチャン　300g（2〜3人前）

598円(税抜)

韓国はるさめ「チャプチェ」　180g

480円(税抜)

お餅の甘辛煮　トッポギ約200g

480円(税抜)

▼ 売れ筋商品

胡瓜の水キムチ　約350g

480円(税抜)

国産牛すじ煮込み　150g

480円(税抜)

オモニ自慢のテールスープ　約600g(1〜2人前)

1,180円(税抜)

やさしい味のサムゲタンスープ　約500g(1〜2人前)塩・胡椒付

780円(税抜)

激辛！ユッケジャンスープ

880円(税抜)

とりあえずお試しキムチ【送料無料】【1000円】

1,000円(税抜)

オイキムチ（胡瓜キムチ）　300g

480円(税抜)

▼ （株）まるふみについて

『まるふみの名前の由来』
まるふみオーナーの母の名前、
「文子」の「ふみ」から取りました。
元々は「文子」さんのキムチ、韓国料理の腕を頼りに
開店したお店。
「ふみ」に、お客様とのご縁「○」がありますように、、、
との思いから「まるふみ」となりました。
おかげさまで開店以来、お客様との良いご縁に恵まれて、
毎日楽しく商いをさせていただいております。
いつも本当にありがとうございます。

もともと自宅で作っていた手作りのキムチを、友人や知り合いの飲食店などに、小売りしだしたのがまるふみの始まりでした。まるふみオモニのこだわりは「果物や砂糖でやたらに甘くするのはキムチではない。野菜本来の甘さで十分。無駄なもの＝添加物を入れるのは、自然の発酵をするのを妨げる。シンプルに、一個一個の素材が良ければ、キムチは美味しくなる。」
もちろん、野菜は全て国産。キムチ漬けの命とも言える「ヤンニョム」は、韓国産の厳選した乾燥唐辛子を使用。キーマンのイワシの塩辛も一年近く漬け込むこともある「自家製」。
漬け方はもちろん、先祖代々伝わってきた韓国家庭の味。2001年に小売店を出したその後も”本当のキムチ”の素朴な美味しさを大切に、出来る限りの低価格で、みなさまに”まるふみのキムチと韓国そうざい”を送り続けております。

2003年以降は、飲食店も2店舗経営するようになった「まるふみ」は、『食＝健康』をモットーに、食べて頂くことでお客様に健康をお届けする。つまり、お客様を元気にする＝お客様に幸せをお届けする、という意識をもって、スタッフ一同、素材や調理の創意工夫を切磋琢磨し合っております。

是非一度、この機会にご賞味ください。

まるふみ特製ヤンニン（ヤンニョム）
無駄な調味料を入れず、如何に調味料・食材を少なくしていい味を引き出すか考えて作っています。キムチだけでなく、様々な総菜の味の素となっております。ちなみにヤンニンの味のキーマンである、いわしの塩辛は自家製です。

まるふみ特製イワシの塩辛
時間をかけて発酵させる特製の「メディチジョ」。イワシの塩辛です。見かけはグチャグチャで何か分からないですが、イワシを半年ほど塩漬けするとこうなります。何年も日持ちします。少しずつ仕込んでいきますので、お客様にはお売りしておりません。この塩辛が「まるふみの味のキーマン」でもありますから、、。

まるふみ特製テンジャン味噌
味噌そのものの自家製ではありませんが、厳選した赤味噌に白味噌を少々。当店でコトコト炊いた国産大豆をすりつぶし、青唐辛子を一緒に漬け込み寝かします。それにより深〜 い味わいの「テンジャン味噌」の出来上がり。実店舗の「チゲ料理」にこの自家製テンジャン味噌を使用しております。市販では味わえないコクのある味です。